De snijschijf is een vervangingsonderdeel voor de Thermomix® Cutter, waarmee je vier soorten snijwerk kunt uitvoeren: fijn raspen, grof raspen, dunne plakjes en dikke plakjes snijden. De schijf heeft twee verschillende snijvlakken voor diverse snijtaken. Bij beschadiging of vervorming adviseren we de schijf te vervangen. Hoewel vaatwasmachinebestendig, raden we aan de schijf na gebruik met de hand te reinigen om de messen langer scherp te houden.